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砚山:蔬菜鲜甜出滇 飘香粤港澳餐桌

工人在砚山县平远蔬菜基地采收芹菜。 本报通讯员 杨道能 摄

在砚山县,一片片绿意盎然的蔬菜基地正悄然成为粤港澳大湾区的“菜篮子”。凭借高海拔、强光照、水土优良、全年基本无霜的自然禀赋,这里种出的蔬菜口感格外鲜甜,深受市场青睐。因错峰上市,砚山的冬早蔬菜在粤港澳地区不愁销路。

2024年,砚山县持续扩大外销规模,供应上海、粤港澳大湾区,以及东南亚等地的蔬菜总量达19.8万吨,实现产值18.7亿元,展现出强大的市场竞争力。

产业的蓬勃发展,离不开“菜篮子”工程的扎实推进。砚山县紧抓政策机遇,积极引入松南、中康、兴发、联兴等新型农业经营主体,建成7万亩规模化蔬菜基地,示范带动全县蔬菜产业总面积达87.19万亩,成为云南省面向粤港澳大湾区的重要蔬菜供给基地。

从往日的“提篮小卖”到如今的规模化、品牌化发展,砚山蔬菜产业实现了质的飞跃。“砚山蔬菜”集体商标于2022年成功注册;全县先后被认定为云南省特色农产品优势区、“一县一业”示范县,并入选云南高原蔬菜优势特色产业集群建设县。此外,砚山还获评全国辣椒“十强县”,建成7个绿色食品牌产业基地,“砚山蔬菜”的金字招牌愈发响亮。

在推动产业增效的同时,砚山县亦注重可持续发展。通过探索“蔬菜+玉米制种”“蔬菜+甜玉米”等模式,实行夏秋玉米与冬春露地蔬菜轮作,不仅提高了耕地复种指数、保障了粮食安全,还实现了以地养地、培肥地力,促进了夏季蔬菜的高产、优质、高效。这一模式有效推动了公司盈利、农民增收与产业增效的良性循环。今年,全县预计利用蔬菜基地完成杂交玉米制种3万亩,加工产值超过1.87亿元;鲜食玉米种植面积达2.78万亩,产值超过8890万元。

思路之变,拓宽了砚山农业高质量发展的道路,也让这片土地的鲜甜滋味香飘万里。

本报记者 李彤

通讯员 虎恩列 徐绍丹

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