杨祝庆
2024年,昆明中药厂有限公司(简称昆中药)编著的《昆中药传统中药制剂档案图册》等5部书籍(其余为《昆中药传统中药制剂治瘟运用》《昆中药传统中药制剂使用手册》《昆明81种成药配方目录》和《昆明方目》,云南科技出版社2022年11月出版),荣获第二十九届中国西部地区优秀科技图书评选一等奖。笔者潜心于非物质文化遗产档案文献保护,有幸主编这套丛书,循躬省虑,用档案文献编纂学来衡量《昆中药传统中药制剂档案图册》,虽然该书体量不大,但它在编纂中创新之处清晰,却极具参考价值。
《昆中药传统中药制剂档案图册》(简称《档案图册》)选题新颖。“中医药传统制剂方法(昆中药传统中药制剂)”2014年11月入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,是云南省第一项入选国家级非遗名录的中医药文化。它包括“厚德”“精工”“毋减”的药德药道、独树一帜的产品体系、口口相传的造药技艺、“舒清养”治未病(“治未病”是中医术语,意为“未病先防”)的中药养生理念和方法、严谨苛刻的师徒制度、群英荟萃的82家老字号药铺和艰苦奋斗的发展历程等7种文化,是云南中医药和民族医药的典型代表,是我国中医药的重要组成部分。昆明中医药界数百年的接力奋斗,创造了这项珍贵的中医药文化。但是过去从未有这项文化档案图片的专题编纂,而包括保护单位从业人员在内的广大群众又急需了解这项文化。因此,这本《档案图册》以“昆中药传统中药制剂”为主题,第一次公布了200余件云南中医药文化难得的档案图片,全新型的题目,达到了“让古籍里的文字活起来”的要求。本书出版不久便销售一空。
《档案图册》选题有历史价值。“档案是行政管理、文化和思维活动唯一可靠的证据,是社会演变的特有反映。”联合国教科文组织2011年11月10日在《档案共同宣言》里,把档案作为重要的文化资源,倡导各国重视档案的保护和利用。昆中药1991年7月12日成立综合档案室,开始收集管理全厂档案文献。2003年8月建立档案库,分类和整理档案材料,安排档案专业技术人员管理企业档案,把档案文献作为医药企业的文化财富加以保管。入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录后,征集了一批珍稀档案,充实了库藏。到2024年底,昆中药档案库房78平方米,保存科技案卷2820卷,文书档案2.5万余件,总排架长度347.5米,成为“昆中药传统中药制剂”原始的知识库和技艺库,为非遗档案信息开发提供了难得的契机和广阔舞台。依托国家级非遗“中医传统制剂方法(昆中药传统中药制剂)”保护资金补助项目,在中央财政资金的支持下,《昆中药传统制剂档案图册》及其丛书,用企业长期积累的历史档案为第一手文献,真实权威地记述了中华老字号企业640余年的制药史。借古鉴今,使档案成为文化活水,这项选题具有深远的历史价值。
《档案图册》选题很有现实意义。目前,中医药非遗保护如火如荼,云南中医药非遗保护势头强劲。有些老字号重点企业已入选省级非物质文化遗产代表性项目名录。“中医药传统制剂方法(昆中药传统中药制剂)”是一项综合性的文化,保护措施和方法具有普遍性和标杆性,对中医药非遗保护具有示范作用。这项文化是怎么产生的,有哪些技艺特征,有哪些文化产品?这些是人们关心的话题。更进一步,如何实施非遗建档保护,如何开发利用非遗档案资源,如何编纂非遗档案作品……这些问题,都是非遗保护界十分关注的热点。因此,适应社会的需要,满足人们对中医药文化的旺盛需要,主动自觉地服务于人民健康,我们深度发掘档案文化内涵,整理《昆中药传统中药制剂档案图册》,是很有现实价值的。这本图书的编纂和出版,是非遗档案文献保护的有益尝试,既成为人们认识这项文化的重要材料,又为读者提供了非遗保护的实际经验。
《档案图册》选材独到。本书是汇集档案原件照片、文物照片、图表及文字说明而编成的书册,以照片为主,为读者提供了形象生动的资料。我国清代著名的史学评论家章学诚说过:“图像为无言之史,谱牒为无文之书,相辅而行,虽欲阙一而不可也。”本书选取典型的档案图片,一是有助于读者对“昆中药传统中药制剂”文化内容的理解,二是增加了材料的真实感,发挥了“信实”的效果。在某种情况下,还起到证据的作用。例如,书中的第一张图片,1899年昆明正南街(今正义路)永升巷和朱双美号位置图,是从昆明市档案馆采录复制的,清晰地说明昆中药最早的起源店朱双美号的情形,反映了清末昆明手工作坊的实际状况。接着,又收入1949年朱双美号领照申请表和1952年朱双美申请登记书的档案照片,前者贴有店主朱自新的头像,后者钤有椭圆形蓝色朱双美号印记,读者可以窥见店主面貌和旧时钤记之一斑。这些照片再现了这家老字号药铺的历程,起到了文字难以显示的作用。
《档案图册》考订严谨。比如,坊间流传的清肺化痰丸仿单雕版,一时不知出自哪家老药铺。我们实地调查,证实这块雕版为福林堂刻制。又如,阮氏上清丸(今口咽清丸)是昆明老药,《昆明市志长编》用口述记录为“长春坊阮氏上清丸”,有人认为阮氏上清丸是长春坊药铺生产的。经过考订证明,此处的“长春坊”并非药铺名称,而是旧时地名(今长春路中段)。书中公布了一张1953年10月阮氏上清丸登记表,其中写着店名为“云深处”,钤印“云南云深处松鹤庐药房”,证实阮氏上清丸为“云深处”药铺制售。再如,常用的“老药工”究竟是不是正式的称呼?我们探访退休工人,取得3个人的老药工荣誉证书,证书为1985年12月国家医药管理局颁发给老药工的。本书选录了该证书照片,为判明是非提供了证据。
《档案图册》编排层次分明。本书主题为国家级非物质文化遗产“中医传统制剂方法(昆中药传统中药制剂)”,这项文化包括药艺、药品、药规、药德(药道)、药铺、药史和药理7种样式。本书一种一章,共设7章,每章兼顾主题的历史联系和档案图片的形成时间,近于纲目体,既保持了这项文化的7种样式及其形态内容,又遵循了“其内部固有的顺序分类和排列”。这项非物质文化遗产的核心是药艺,因此,本书以药艺为主线,贯穿各章,又以药艺为第一章,记述这项文化从明代初期至今的药艺情况。第一章的重心则放在明代的制药情况,共8节,包括制药的起源、制法的来源、制药工具的使用、兰茂医学的创立与传播、药材行商的出现、手工制药的兴起、口口相传的造药技艺和传承的活力。前7节均着墨于昆明地区明代制药状况,后1节,即传承的活力,延伸至今。这样,既追溯了药艺的最早的经营形式——家庭手工作坊,又兼顾其流传结果,展现了现代职能制造的新成就,古今相连,使本章更加完整。最后一章为“治未病”的理念和方法,即药理。从治未病的理念讲起,最后落脚到情志调节与运动健身、讲究卫生和安全合理用药,层层递进,既紧扣药理的主线,又连接受众。
《档案图册》不足之处有二:一是照片总量略显不足,特别是产品图片少,说明文字冗长。照片的幅面较小。有些档案原件照片的文字细小,难以辨认。二是个别图片因年代久远,画面模糊,影响了画质。


