近日,文山市新平街道庄子田村迎来了2026年的第一笔订单,首车30吨新鲜仙人掌掌片即将运往江西省进行深加工,该笔订单总量达500吨,预计为农户带来收入50万元。
在庄子田村的仙人掌种植基地,成熟的仙人掌掌片肥厚饱满。虽然时值寒冬,田间却是一派热火朝天的景象——农户们穿梭在整齐的田垄间,熟练地掰下达到标准的掌片。采收后的掌片被迅速运往村里的初加工厂进行去刺处理,随后等待装车运输。
“本次发往江西省的仙人掌将用于饮料开发,预计后天中午送达。榨取仙人掌原浆制成精深加工产品后,产值预计可提升至原来的三到五倍。”壹亩良田(云南)农业投资有限公司副总经理李锦诚介绍,“我们公司的销售网络已覆盖全国,产品除了面向茶饮及线上饮料市场,也在积极拓展一线商超渠道。目前,我们已与奈雪、喜茶等茶饮品牌,以及胖东来等商超开展对接合作。本次发出的这批订单预计将进入山姆会员商店销售。”
庄子田村种植仙人掌已有200年的历史。过去,村民主要看重其果实部分,掌片往往无人管理,任其自行掉落腐烂。由于缺乏销售渠道,村民只能将果实一筐一筐背到市区售卖,销售效率低、利润微薄。为改变这一局面,2023年,庄子田村引入壹亩良田(云南)农业投资有限公司,通过企业深入分析仙人掌的食用、药用及化妆品研发价值,不仅继续开发果实产品,更将以往被忽视的掌片纳入深加工体系,开发多元产品,村里逐步拓宽了销售渠道,将仙人掌相关产品推向全国市场。
如今,庄子田村仙人掌种植面积达5000亩,已形成从规模化种植、标准化初加工到定向销售一体化的仙人掌产业链,主要产品包括仙人掌啤酒、饮品、蜜油、干粉等。通过精深加工,有效提升了仙人掌系列产品附加值,也为村民提供了种植、管护、采收、加工等多环节的就业机会。过去,村民仅销售仙人掌果实,人均年收入约2000元;如今,通过深加工延伸产业链,人均年收入已提高至约2万元。
从无人问津的掌片到多元化的深加工产品,从传统零散销售到一体化产业链的构建,庄子田村正书写着乡村振兴道路上“一种植物带富一个村”的鲜活故事。
本报记者 李彤 通讯员 徐娇 闫冰倩


