本报讯(记者 陈怡希) 近日,云南省第一人民医院全民营养周健康讲座和义诊活动在昆明市西山区永昌街道永兴路社区举办,活动邀请该院临床营养科主任洪晶安为市民作专题健康讲座。
今年5月15日至21日是我国第八个全民营养周。本次全民营养周传播主题为“会烹会选、会看标签”,宣传口号为“健康中国营养先行”“膳食新指南健康常相伴”。通过向市民科普《中国居民膳食指南(2022)》《预包装食品营养标签通则》《餐饮食品营养标识指南》等核心内容,聚焦合理膳食,提高全民营养意识,提倡健康生活方式,树立健康饮食新风,助力健康中国建设。
“食物分为六大类,包含谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物类、大豆坚果类、奶及奶制品类和油脂类,不同食物具有不同的营养特点。”科普讲座上,洪晶安分享了怎样学看食品包装标签、营养与健康的关系、营养的摄入量和摄入搭配对健康的作用等营养健康方面知识。他建议,日常饮食应多样,每天应摄入12种以上食物;每天吃全谷物和杂豆类食物;餐餐有蔬菜,天天吃水果,果汁不能代替鲜果;摄入充足优质蛋白质,保证奶豆摄入,鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量;少盐少油,清淡饮食。


