秦二妮

山峦犹梦，薄雾帘纱。天刚麻麻亮，村庄似醒非醒，被炊烟半凝半晃的情形衬托着，更显得宁静和祥和。

妈妈养了两三年都未舍得揪一根羽毛的大红公鸡，栖在老核桃树老而健壮的老枝丫上，几番“喔喔”之后，既已唱白天边，它就收起了高亢的亮嗓，抖抖翅羽，甩甩头冠，伸缩一回鸟爪，又复蹲身闭目，任天下有梦皆醒来，唯有自己独睡去。

几只早起的鸟儿从山腰掠到山脚又从山脚的果林间挣脱出来，飞到老核桃树的枝叶间对白和歌吟。这对白极像村里人的是非唠嗑，但因言语不通，又弄不清鸟儿们说的是张家还是李家，讲的是善言还是恶语。但这歌吟却是轻快好听的乐音，从碧叶间穿透出来，绿油油的，带着些清晨的微凉，飘悠到耳朵里，满是愉悦与闲适。

这时，母亲早已起床，习惯性地在这鸟鸣声中，打扫好了院子，把老核桃树落叶、鸡屎等等杂七杂八的垃圾物，倒在院边老核桃树前的粪堆里。

土墙青瓦的老房子南角，用青石红泥砌成的土灶上，架着煮猪食的大铁锅。煮猪食喂猪，是母亲每天必做的家庭功课，而在做这道功课时，母亲用灶膛里漏到炉条下的余烬，又给我和姐弟们捂焖一窝令人垂涎欲滴的美味。

这让人铭记一生的美味，其实是一些自家种的洋芋。

当锅下面烧过了的灰烬星星点点，母亲就会用金竹编织的小背篓装来一些洋芋，小的，稍有烂斑的，就放到锅里，煮熟后压碎给几头猪做一天的食物。大一点的，好的，就会丢一些到灶膛里，先是用热炭灰掩捂住，焖得差不多了，为了烧得皮脆均匀，又用一根长些的柴棍翻搅几回，直到灶灰里的洋芋变成了黑乎乎的“小煤球”。

母亲把这些“小煤球”刨出灶灰来，扒到灶膛口稍冷却一会儿，又捧了丢进小背篓里，两手提着背篓口提摇抖晃，让一个个“小煤球”在背篓里有节奏地相互舞蹈，相互碰擦，并不时“噗噗噗”地朝背篓里猛吹几口气，这样折腾一会后，本来黑黢黢、灰不溜秋的“小煤球”，被母亲像变魔术一般，变没了黑黑的外衣，变得个个色泽金黄，香气四溢。

这时候，母亲就会扯着和气却不容违抗的嗓音朝屋里喊：“你们一个二个呢，别赖床啦，快起来吃‘吹灰点心’啰！”

姐弟几个本来还有些磨磨蹭蹭贪睡一会的念头，一听母亲喊吃“吹灰点心”，便一骨碌翻身起床，三下两下穿了衣服朝灶边赶去。弟弟人小，动作没姐姐们麻利，常是边穿衣服边挤动着梦眼来到灶前。

母亲看着姐弟几个，你抓两个，我拾两个地把烧洋芋捧在手里，边咬边吹边在手中搓颠的样子，又担心又好笑地说：“慢点，慢点，小心别烫着嘴！”

我们肯定慢不了，这烧洋芋本就要趁热吃才香，才可口，“嚓”地一口咬下去，外香里脆，吃快点反倒不觉得怎么烫口。母亲见弟弟又想赶快吃，但又受不了烫，就会拿个小一点的，先吹冷些，试试不烫了，才拿给弟弟吃。之后，又拿个大一点的吹冷了，掰成几块，自己塞一块在嘴里，边吃边把余下的分次给弟弟吃。

虽然，母亲每次都把烧洋芋在小背篓里抖擦并吹得看似没有柴炭灰了，但每个洋芋上多多少少还是会有点烧糊的芋皮，吃的时候，还得边剥擦糊皮边吹边吃。等到这边吹边吃的“吹灰点心”吃完，我们一个个都变成了小花猫，像极了长着黑胡子的小老头。

后来，因为读书的缘故，我离开了家，到了镇中学去住校，母亲给我们每天早上烧好的“吹灰点心”，能吃的次数就变得少了。

再后来，工作，成家，我们离家越来越远，越久，母亲的“吹灰点心”遂成了一种念想。

炊饮依旧，但少了柴火气的生活，越来越使烧洋芋的香脆成了我们心深处的馋虫，每次回家，都会如儿时一般，缠着母亲给我烧洋芋，给我们做“吹灰点心”。

那味，还是那样贼香，那口感，还是那样令人迷恋。

母亲见我们依旧是一副边吹边吃的馋相，依旧会笑着说：“慢点，慢点，当心烫嘴！”

在她那微笑的脸上，虽然皱纹早现，但满溢着慈祥的光泽和爱怜。