云南和海南是我国仅有的两个咖啡出产地，且90%以上的种植面积集中在云南，而普洱市的咖啡种植面积和产量又都占到了全国的一半，原产地优势十分明显。

中国的咖啡消费市场正在高速成长，咖啡爱好者群体十分庞大。不少咖啡爱好者更倾向于来到出产地取得品鉴师资格，学习咖啡知识。普洱的产地优势成功吸引了很多咖啡爱好者前来“打卡”。因此，抓住这一时机，普洱咖啡要积极宣传推介、展示产地形象、引领消费时尚，在一线城市年轻消费群体中树立口碑，提高普洱咖啡美誉度。

出产地优势在产业招商引资中同样具有不可替代的优势，雀巢、星巴克等咖啡行业国际集团相继入驻普洱建厂采购。但普洱咖啡产业的优势目前仅集中在生产端。有数据显示，在整个咖啡产业的价值链中，生豆的生产只占整个价值链的1%，加工阶段也只占4%，90%以上是在消费阶段完成的。因此普洱正围绕咖啡产业链进行招商，努力实现咖啡产业链的延链补链强链。

普洱咖啡产业要高质量发展，就要深入研究咖啡产业发展现状、存在的短板等，建立重点产业链“链长制”，开展产业链精准招商，找到最适合的产业、产业链急需的项目和最具发展潜力的产业；要深入研究企业，研究产业的“上下游、左右岸”目标企业，找到双方合作共赢契合点，以最好的资源实现最优质的招商。

沈浩