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进入8月,石屏县宝秀镇凤山村栽种的紫米稻迎来第一个丰收季。
紫米稻在凤山村已有近百年种植历史,主要依托村内独有的龙潭水种植。紫米稻富含人体所需的花青素,素有“米中极品”之称。紫米稻种植成本与常规稻米差不多,但抗病力强,管理简单,亩产量虽只有常规稻米的一半,但价值却是后者的4至5倍。
近年来,宝秀镇积极争取资金和技术支持,通过“基层党组织+合作社+种植户”模式引导凤山村探索紫米稻的科学种植,确保其生长过程绿色、生态、有机,使之成为当地增收致富的优势产业。
本报记者 饶勇
通讯员 杨成华 文/图