第07版:民生 上一版 下一版  
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制茶匠人杨加龙——

一颗匠心 一片好茶

百姓故事

“对每一片茶都要心存感恩,从茶青采摘,到发酵、烘焙,每一个步骤都需要精益求精。”这是制茶匠人杨加龙40余年来对“一片叶子”的匠心坚守。

44年前,刚工作不久的杨加龙,被双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县外贸局安排到湖南农学院学习茶学专业,后又担任双江县忙糯乡茶叶收购站和县茶厂分厂厂长。2005年,双江县供销社茶厂改制,杨加龙收购了茶厂,并成立云南双龙古茶园商贸有限公司。目前,公司已成为以勐库大叶种茶为原料,集茶叶种植和研发为一体,集普洱茶、滇红茶、滇绿茶、边销茶、调味茶产品精制加工销售于一体的茶叶专业化市级龙头企业,被云南省评为茶叶产业发展先进企业、被临沧市评定为农业产业化龙头企业。2020年公司被国家民委指定为边销茶产品生产企业。

杨加龙专注于制茶,努力把茶产业做大做强做出品牌。公司所生产勐康牌茶叶系列产品自2007年起被评为云南省著名商标;2013年纯正冰岛春饼被中国普洱茶国际评鉴委员会评为第二届“云香杯”名优普洱茶生茶类(紧压茶)金奖,这是中国茶叶的最高奖项;2014年勐康牌纯正冰岛春饼(生茶)和勐康牌宫廷1号(熟茶)参加世界茶联合会第十届国际名茶大赛,荣获金奖。

为打造冰岛和勐库大叶种品牌,杨加龙组织发动双江县180余家茶企组建云南双江勐库冰岛茶茶友协会,杨加龙担任会长。2018年,杨加龙被中国产茶区域“十佳匠心茶人”遴选组委会、中国国际茶文化研究会、广东省茶文化研究会、云南省茶叶流通协会授予云南茶区“十佳匠心茶人”荣誉称号,2022年11月被中国茶叶流通协会评为“国茶人物·制茶大师”荣誉称号。

本报记者 李春林

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