眼下，红河县宝华镇嘎他村委会撒玛坝梯田里的红米正在进入秧苗分蘖期，一株株分蘖后的秧苗为梯田穿上了绿色的“新衣”。

撒玛坝梯田是上海大世界基尼斯总部认证的“中国最大连片哈尼梯田”。由于梯田难以应用大规模农业机械，哈尼族群众采用原生态耕种方式，施农家肥、引山泉水灌溉种植，产出的原生态红米口感软糯，营养丰富。

为不断提升梯田效益，红河县以“市场+公司+合作社+基地+农户”的产销结合模式推广规模化种植，引进龙头企业红河酷爱哈尼梯田产业发展有限公司，建立年产2万吨优质稻米现代化加工生产线，成功打造“七彩梯田”红米品牌。

目前该县共有梯田红米种植面积6万余亩，其中规模化种植6000余亩，辐射带动农户6920余户。创新研发红米减肥代餐粉、红米微醺酒等梯田红米系列单品60余个，2022年实现产值3000余万元。

“去年我家梯田红米、紫米一共卖了1万多元，还有田里养的鸭子和鸭蛋，总共收入2万多元，再也不用背井离乡去打工了。”嘎他村村民李祖周高兴地说。

在延伸红米产业链的基础上，红河县还积极推动稻鱼鸭综合种养产业发展，通过引进红河云谷农业开发有限公司对梯田鸭进行培育、养殖和推广，并与农户签订协议对梯田红米、梯田鸭及鸭蛋等农副产品进行收购，让农户实现稳产增收。

红河云谷农业开发有限公司基地负责人黄丽琼介绍，今年预计面向红河县13个乡镇发放鸭苗13.5万羽，目前已在8个乡镇发放鸭苗6.3万余羽，共覆盖8个乡镇52个村委会的3820户种植户，将实现户均增收5000元至30000元。

本报记者 黄翘楚