本报讯（记者 朱丹） 中秋、国庆佳节在即，为保障广大人民群众食品安全，近日，全省各级市场监管部门开展中秋节前月饼专项抽检，重点对食品添加剂、微生物、品质指标等项目进行检测。
本次共抽检473批次，共检出5批次不合格，合格率为98.94%。不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）超标。对抽检中发现的不合格食品，属地市场监管部门已依法开展核查处置，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，对违法行为依法处理。
