创新技术推动云南特色农产品现代化，一个年轻的团队通过智能设备、高压加工等新技术，引领食品工业向标准化、智能化发展，彰显了云南美食的科技魅力。一名跨界的厨师以对食材本味的追求和对膳食结构的关注，展示了传统食材烹饪精髓。一位半生从事饮食业的商人，让腾冲人留住“大加工”记忆，让腾冲饵丝走出家乡。他们在不同领域，用自己的方式，发挥特长，将传统美食与现代技术融合，诠释“舌尖上的云南”。
