在满园翠绿之中,茶农指间的新叶清香被春风吹起;在热闹的都市中,茶盏浸泡出的浓郁茶香飘满街道。以茶为语言,一种叫普洱的生活正在被书写。
镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县罗家村魏家组的古茶园里,一株株藤条古茶树枝条随风飘舞,嫩绿的新芽迎春俏立,政宏藤条古树茶农民合作社的茶农们背着竹篓在茶树间穿梭,一捏、一提、一放,翠绿的嫩芽便落入篓中。今年,合作社的56户茶农预计产出春茶20吨左右,产值约500万元。
景谷傣族彝族自治县威远镇联合村的茶山上,古茶树与酸枣树相伴而生,茶农腰挎竹篓,穿梭于翠绿的茶垄之间,摘下片片嫩绿新芽。在酸枣树茶集市上,酸枣树茶叶泡出的茶汤略带酸枣树花香,引得不少茶叶爱好者驻足品茶。
藤条古树茶、酸枣树茶……四月的普洱,茶山吐翠,茶园飘香。“千家寨爷号”“马邓茶”“苦聪茶”“景谷大白茶”等普洱茶品牌崭露头角;澜沧古茶、祖祥、龙生、天士力帝泊洱先后上榜“云南十大名茶”。百茶百味,各有千秋,凭借茶种类的多样化以及品质的优异性,普洱茶名片越擦越亮,茶香“飘”向世界,茶产业也成为普洱市的第一支柱产业。目前,普洱市茶园总面积达209万亩、综合产值450亿元,茶叶初制所2192个、茶叶SC企业387户、规上企业20家,茶农人数111万人、茶农人均收入近7000元,铺就了茶农们的增收致富路。
普洱茶香不仅在茶园里,也在闹市间。在思茅区茶马古城的“火塘煮水”茶店里,品牌主理人徐燕婷正一边带顾客体验传统古法制艺银生七道茶,一边分享彝族茶饮文化和普洱茶历史。这是徐燕婷接待的“无界茶生活”主题茶会的又一批顾客。
“无界茶生活”主题茶会,是普洱打造的一个以茶文化为核心的文化交流品牌,以“不歇茶室”“无界茶会·一期一会”“无界茶会·年度盛会”3种形式展现不同茶会文化,实现365天“不歇”喝茶,顾客可以在茶会上体验各类制茶技艺,欣赏茶艺、茶文化表演。“我们想把茶融入日常生活中,通过‘流水小茶会’让市民和游客每天都有地方可以喝茶。”徐燕婷说。如今,加入“无界茶生活”的茶室已有100多家,每天都有茶室当值,从茶叶的选品、茶点的制作到茶艺的展示再到非遗的融合,各具特色的茶室尽情展示着普洱茶文化的魅力。
目前,普洱市有茶庄园30个、茶馆(店)9800家,庄园消费、特色茶空间、咖啡馆(店)消费、集市消费正在普洱拉开序幕。普洱市正在以大产业的理念整合茶文化和传统茶产业,以茶为媒,通过产业打造、品牌塑造、文化赋能,普洱正走向世界,世界正看见普洱。
见习记者 高玥 本报记者 胡梅君


