寻味咖香，潮玩普洱。走进原产地咖啡庄园、打卡网红咖啡馆，成为普洱旅游的新时尚。

近年来，星巴克、瑞幸、库迪等品牌入驻普洱，全市咖啡馆（店）由2021年的20余家猛增至257家，其中市区有咖啡馆156家。很多游客因一杯好喝的咖啡爱上普洱、因一个好玩的咖啡馆记住“有一种叫云南的生活”。

“咖啡庄园游很受欢迎，为迎接今年‘五一’假期客流，我们提升改造的8个咖啡庄园将以全新的面貌开门迎客。游客体验、服务业态等都会呈现更好的品质，让游客眼前一亮。”思茅区茶叶和特色生物产业发展中心主任郑少永说，咖啡庄园自带流量，通过吸引客流打卡，进而带动产品销售，最终实现融合发展。因此，中心加大扶持力度，让咖啡庄园的引流作用进一步放大。

近日，记者来到位于高速南岛河收费站不远处的北归咖啡庄园，一条新建的柏油路直通庄园门口，新建的咖啡庄园坐落在2000亩咖啡种植园内，除了传统的咖啡采摘、加工、品饮体验外，这里新增了栈道、民宿等，施工人员正在做绿化、布景等收尾工作。除此之外，小凹子咖啡庄园、大象精品咖啡庄园、爱伲咖啡庄园等多个原产地咖啡庄园提升改造项目已基本完工，确保“五一”假期试营业。这些天，思茅区茶特中心组织庄园服务人员开展集中培训，对新增的服务项目、人员的服务水平等进一步规范优化，完善基础设施、提升服务品质，打造咖啡庄园文旅品牌。

“我们引入了知名团队进行庄园的日常运营，未来将开发更多咖啡体验项目，并将在原产地咖啡文化与城市的咖啡文化之间实现互动。”北归咖啡庄园负责人介绍，去年9月启动庄园的提升改造，投入扶持资金2140万元，新建了3900平方米实体建筑，包括咖啡体验、品鉴、展销中心、培训中心、主题民宿等，庄园内场地硬化、污水管道建设、弱电工程等附属工程全面配套。“五一”假期将开放体验大厅，游客可在庄园内品尝到公司最新产季的咖啡新豆，民宿房间共有39个，计划今年暑期开放预订。

去年，思茅区争取到省级财政推进乡村振兴补助咖啡产业专项资金，扶持精品咖啡庄园建设项目1.093亿元，分两批对思茅区8个咖啡庄园进行提升改造，在南岛河片区启动咖啡产业融合发展示范园项目建设。距离市区仅20分钟左右车程的南岛河片区，共有5万亩咖啡种植基地，集中了众多咖啡种植庄园，形成了浓郁的咖啡种植文化经济圈，思茅区对南岛河片区内的咖啡庄园进行基础设施连通，同时结合各个庄园自身特点，差异化打造了“咖啡+研学、民宿、教培、创新产品、体育赛事、农耕文化”等多种形态的体验项目，原产地咖啡庄园为假日新经济注入新活力。

本报记者 沈浩 胡梅君