7时，上海外滩的晨雾还未散尽，黄浦江上游轮鸣笛声隐约可闻。沪爷（网名）和妻子正收拾行装准备飞往昆明。“昆明滇池边正在办咖啡文化嘉年华，听说云南咖啡现在很有‘腔调’。”妻子说。下午，这对夫妇已经坐在滇池东岸的绿道咖啡卡座上，面前两杯手冲咖啡正飘着热气。

妻子抿了一口琥珀色的液体，眼睛突然亮了起来，这个味道比他们在意大利喝的还要香。咖啡师笑着解释：“这是来自高黎贡山的铁皮卡，海拔1500米，昼夜温差大，所以酸甜平衡特别好。”沪爷举起手机拍下滇池波光与咖啡杯同框的画面，这就叫作“昆明腔调”。

这是2025滇池国际咖啡文化嘉年华启幕第二天发生的一幕。仅8月10日当天，昆明长水国际机场就迎来23个“咖啡主题旅行团”，其中不少是像沪爷夫妇这样的“咖啡飞人”。

8月9日开幕的2025滇池国际咖啡文化嘉年华，首次实现了滇池东西岸全域联动。在滇池绿道上20多个特色活动区域、80余场精彩演出，从醇香咖啡的品鉴交流到多元文化的融合演绎，从日间的惬意体验到夜晚的活力狂欢，春城昆明在咖啡香中焕发新魅力。据了解，嘉年华首日就有32.5万人次打卡滇池东岸、西岸，滇池之畔彻底变成了欢乐的海洋。

“去年首届活动吸引65万人次参与，拉动消费近亿元，今年一开局就这么火爆，让人惊叹。”昆明文旅行业相关人士介绍。

围绕“与全球共萃、与万物共生”这一主题，2025滇池国际咖啡文化嘉年华主办方精心设计了“与世界”“与生活”“与艺术”“与土地”“与未来”五大内容单元，让咖啡文化在山水之间碰撞出奇妙火花。

11时，滇池东岸的东南亚咖啡文化体验部落率先点燃热情，泰国传统舞蹈与越南咖啡技艺轮番上演，10余位东南亚咖啡师现场展示独特冲泡技法。市民、游客手捧咖啡杯，在醇香中体验异国文化风情。越南咖啡参展商何伟标说：“希望能够把越南独特的咖啡文化带给中国的消费者，让他们能够多元化地体验和感受不同的咖啡文化，以及不同咖啡的饮用方式。”

14时，滇池东岸彰美村码头坐满了纳凉品咖的市民。退休教师张建国和老伴分享着一杯冰滴咖啡。老人眯着眼，任由滇池的微风拂过脸庞。不远处，来自青岛的游客林小姐正用手机直播：“家人们看这个拉花，是云南少数民族的图案。”她的镜头对准一杯绘有彝族太阳纹的拿铁，引来直播间一阵点赞。

夜幕降临，滇池西岸的夜晚明星演唱会与二次元盛典轮番登场。这里成了青年人的乐园，昆明青年马思纯与小伙伴们手拿温热的咖啡，伴着台上台下的明星和观众边喝边唱。“我喜欢这样多元的生活，我爱这样的咖啡！”

22时，李雯雯结束了一天的工作，用员工券换了一杯夜摊上的“玫瑰冷萃”。她拍下咖啡与滇池夜景的合影发朋友圈：“22摄氏度的夏天，连咖啡都是春城的味道。”

滇池的夜风裹挟着咖啡香，飘向更远的地方。这场持续9天的咖啡文化盛宴，正让越来越多的人发现：云南不止有普洱茶，还有值得细品的好咖啡；昆明不止有过桥米线，还有在湖光山色中慢享的咖啡时光。正如一位游客在留言簿上写的：“在这里，我喝的不是咖啡，是一种生活态度。”

本报记者 熊明