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云端煮咖

三年执着,以热爱定义自由

范兴香在冲泡咖啡。

香格里拉已入秋,正在酝酿独属于高原的金色童话。从214国道远眺,松赞林寺的金顶在阳光下熠熠生辉。观景台上,一座稻草扎顶的露营帐篷旁,咖啡机蒸腾着白雾,“90后”成都姑娘范兴香手指翻飞,磨豆、压粉、萃取,整套动作行云流水。

“香香露营咖啡”坐落于G214线上的松赞林观景台,沿这条国道继续盘山行驶3小时,梅里雪山便会跃入眼帘——这里,正是奔赴日照金山的起点。3年前,范兴香沿滇藏线自驾抵达香格里拉市,便被这里的风光深深打动:蓝天下经幡翻飞,雪山与寺院相映,牛马在草原上悠闲。

可G214国道上过往的车辆多是短暂停留,很快又各奔东西。“这里值得更长久、更深刻的停留。”范兴香说。返回成都后,都市快节奏的生活越发索然无味,不久后,她毅然辞去品牌营销的工作,带着全部积蓄重返香格里拉。

“很多人说我冲动,但我觉得是清醒。”她在观景台上支起摊位,用汽车后备厢搭起咖啡台,摆上几张露营桌椅,如今还添了一个稻草顶帐篷。没有电源,就自带电瓶箱;没有水源,每天从城里运几大桶矿泉水;冬天冷,就生起炭盆——炭火燃起时人们围坐喝咖啡,分享故事。

“在海拔3000多米的地方喝到这么地道的拿铁,抬头时能看见松赞林寺,还能与一群有趣的人相遇。这趟体验太棒了”,来自黑龙江的游客刘小野感慨。

出摊之余,范兴香还坚持直播,她的直播间成了不少人的“云驿站”:网友跟着她的镜头看日照金山、星空银河,还会偶遇岩羊觅食。线下的咖啡摊更是个“信息集散地”:有人在这里找到拼车旅伴,有人收到陌生人赠予的抗高反药物,还有人领取到实用的旅游攻略。她设计了多款特色车贴送给来打卡的粉丝,如今这些车贴在G214线上随处可见,成了驴友间的“暗号”。

“在香格里拉,藏族阿妈教我生火,驴友留下应急物资,游客帮我收拾桌椅……这一路我收获了太多善意,我想把这份温暖传下去。”谈及初衷,范兴香这样说。她的旅居生活并非全是田园诗意,高海拔、零下低温等是常态。但范兴香觉得:“这是一种真实的活着,年轻人应该有追求生活与自由的权利和勇气。”在她看来,旅居不是逃避,而是选择另一种生长方式。

傍晚时分,落日为松赞林寺披上金纱。范兴香送走最后一批客人,开始收拾器具。观景台上,经幡在风中飘扬,咖啡的余香尚未散尽。

本报记者 贡秋次仁 文/图

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