产业发展，电力先行。聚焦“石屏豆腐”品牌建设，南方电网云南红河石屏供电局坚持不断优化用电营商环境，以稳定可靠的电力支撑，驱动园区产业提质增效。

在石屏县豆制品特色产业园区北门豆腐厂生产车间，现代化生产线有序高效运转。“豆腐从磨浆到成形，各环节严格遵循标准化生产工艺，获得绿色认证的豆腐产品次日便可抵达云贵川各大商超。”厂长洪庆说。

历经十五载辛勤耕耘，石屏县豆制品从最初寥寥数款发展到如今百余种品类，去年全产业链产值超过60亿元，规模化、品牌化、多元化产业格局日趋成熟。随着企业队伍不断壮大，为提升供电可靠性，红河石屏供电局将服务窗口前移，推行“上门办电”模式，园区企业凭“一证”即可办理用电业务，有效提升了办电效率。“我们通过规划、统计园区电网容量，及时响应企业用电申请，最大限度为用户节约时间成本。”该局市场营销部经理杨仕平介绍。

“十四五”以来，红河石屏供电局连续5年推进电网升级改造，累计投入2982万元完善园区及周边供电设施。通过配置智能设备，提升线路自动化水平，增强故障自愈能力，为豆制品产业向标准化、品牌化、高端化发展提供坚实基础。

如今，智能电网已深度融入石屏豆腐产业发展脉搏。在生产旺季，红河石屏供电局使用智能监测系统24小时采集数据分析。“我们创新引入AI数字化监测体系，通过智能机器人实现全天候守护。”该局营配指挥中心副经理陈桃说，系统预警提示能够指导人员调整设备运行状态，有效避免了供电波动对生产的影响。

如今，百年石屏豆腐工艺正在电力赋能下焕发新生，当地供电部门将持续提供智能、便捷、安全的电力服务，助力传统产业从规模扩张向品质提升转型，为非物质文化遗产的传承创新注入强劲动能。

本报记者 饶勇 通讯员 李婷