普洱市大学生返乡创业者李孟源说，她与设计专业的伙伴张叶然有较好的电商基础，她们发现孟连牛油果虽品质优良，但分级严苛，外形不佳的果子只能低价流向加工厂，即便口感绝佳也难登商超的零售货架。“这么好的农产品不该被市场忽视”，两人决定为这些被“颜值”耽误的牛油果寻找出路。

2022年10月的一天，李孟源接手了果农滞销的一吨牛油果。牛油果的保鲜期短，必须线上线下同时发售。两个从未摆过摊的姑娘，把办公桌搬到思茅区夜市摊。凌晨核对线上订单、天亮发货，傍晚又支起折叠桌，瞄准人流量相对大的思茅区夜市摊，进行线下销售。

“奶奶，这果子能烤着吃吗？”当张叶然举着牛油果在夜市烧烤摊前询问时，李孟源顺手按下了手机快门。这段视频发在抖音上，收获了近30万的播放量。她们顺势开发出牛油果烤五花肉、夹老蛋糕等吃法，不仅很快清空了牛油果库存，更让“农很溪奇”账号逐渐被思茅人所熟知。

“家乡的优质农产品很多，不能只卖牛油果。”2023年初，李孟源在孟连精品咖啡一条街喝到当地咖农马孝金做的手冲咖啡时，她意识到普洱咖啡蕴含巨大潜力。带着10万元的创业贷款，李孟源与张叶然开启了新的创业之路。

2023年11月，首届孟连牛油果节上，她们创作的巨型牛油果公益墙绘将农产品与民族文化巧妙融合，成为了热门打卡点。2024年11月，借助普洱“大院1955”创业社区的创业免租政策，“社客（circle）咖啡馆”正式落地，新成员王娅婷也加入了李孟源创业团队。

“circle是圈子，也是社客。”李孟源解释道，这个名字寓意循环共生、社群无界。从种子到杯子，“社客咖啡馆”满溢普洱风土人情的创意特调。

入驻普洱“大院1955”创业社区后，李孟源的团队注册了两家公司，农很溪奇云南有限公司辐射全省农产品，农很溪奇普洱有限公司则深耕普洱优特产品。同时，她们借力人社部门“旅居管家”项目拓宽业务，打造了多元创业场景。

“和沃云农业这家企业对接后，我们立马在直播间挂上了销售普洱甜龙竹笋的小黄车，网友们真的很给力。”在活力迸发的“社客咖啡馆”直播间，李孟源和团队正书写属于自己的创业答卷。

本报记者 李海球

实习生 王玉榕 文/图