我从小热爱美食,开一家属于自己的餐厅是我一直以来的梦想。幸运的是,我在中国实现了这个梦想。
我来自缅甸曼德勒,今年49岁,目前居住在云南省德宏傣族景颇族自治州芒市。今年是我在德宏的第24个年头,我创办的缅甸餐厅即将迎来开业8周年。
过去20多年里,我明显感受到这座城市的发展。记得1998年刚到芒市餐馆打工时,这里街道很窄,马路上汽车很少。而最近10年,芒市高楼拔地而起,宽敞笔直的马路上全是小汽车,新的口岸、国际机场、高速公路不断建成。对于德宏惊人的发展速度,我必须点一个赞。
自从2011年龙瑞(龙陵至瑞丽)高速公路通车后,我回缅甸木姐探亲、采购都走高速公路,既安全又便捷。生意好的时候,我一个星期要回缅甸采购一次。早上从芒市出发,下午就能带着买到的新鲜食材回到店里,非常方便。
对我来说,2014年是一个很特别的年份。我和妻子不仅迎来了第一个孩子,也在芒市开起了属于自己的缅甸餐厅。第二个孩子的预产期是在疫情防控期间,当时我很担心孩子是否能在医院顺利出生,结果妻子从住院到剖宫产后出院只用了7天,费用也很划算。孩子能够平平安安地出生在异国他乡,我必须感谢中国先进的医疗条件,以及让人心安的疫情防控政策。
本报通讯员 王正贤 编译


